波尔多酒庄分级-波尔多酒庄分级价格表

大家好，关于波尔多酒庄分级很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于波尔多酒庄分级价格表的知识，希望对各位有所帮助！

波尔多葡萄酒系列介绍

波尔多是世界著名的葡萄酒产区之一，其中出产的葡萄酒品质非常优秀，深受消费者的喜爱。波尔多葡萄酒系列包括红葡萄酒、甜白葡萄酒和干白葡萄酒三种。

明确结论：波尔多葡萄酒系列品质都非常优秀，是世界上最受欢迎的葡萄酒之一。

解释原因：波尔多地区拥有得天独厚的气候和土壤条件，加上种植技术和酿造工艺的不断改进，使得波尔多葡萄酒具有了独特的品质特点和风味。其中，红葡萄酒以丰富的果香和丹宁质地为主要特点，甜白葡萄酒则以浓郁的甜味和口感为主要特点，干白葡萄酒则带有清新的味道和芬芳香气，都具有独特的魅力。

内容延伸：波尔多地区有很多适合酿造葡萄酒的葡萄品种，其中最为著名的是赤霞珠和梅洛葡萄。这些葡萄在波尔多的不同酒庄会被经过不同的配比和酿造工艺，从而产生出各自独特的风味和口感，给消费者带来了更多的选择。

具体步骤：品尝波尔多葡萄酒时，可以先观察酒的外观、色泽和清澈程度，再闻其香气，最后品尝其口感和余韵。在品尝时，可以注重酒的酸度、丹宁、甜度和酒体等方面。同时，也可以尝试将不同种类和不同年份的波尔多葡萄酒进行对比品尝，以感受其独特的味道和风格。

什么一级酒庄二级酒庄有哪些名庄

一级二级酒庄指的可能是列级酒庄的意思、列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。

法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也非常之多。法国二级列级酒庄有这些：1、鲁臣世家庄园；2、露仙歌庄园；3、露儿拉萨庄园；4、露儿保芙庄园；5、巴顿庄园；6、杜霍庄园；7、力士金庄园；8、拉露斯庄园；9、班·卡塔纳庄园；10、金拓庄园(伯爵)；11、金拓庄园(女伯爵)；12、宝嘉隆杜高巴加庄园；13、爱士图尔庄园；14、玫瑰山庄望曹庄园。过于列级酒庄的知识：1、列级酒庄就是在分级体系中占有一席之地的酒庄，法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也就非常之多；2、到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。

法国波尔多AOC级别的葡萄酒是最好的吗

这个小缪了解一些，法国波尔多AOC葡萄酒并不是最好的，在波尔多、在法国、在全世界范围比较都不是，下面我就班门弄斧分析一二，希望对你有所帮助。

一、就法国国内而言，法国波尔多是全球葡萄酒最有名、最大、最优质的产区，大小酒庄已经上万家，其中AOC级的葡萄酒产量占波尔多总产量的95%，而波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒总产量的25%。可见在法国AOC级别的葡萄酒实在是太多了，最好的葡萄酒不可能那么多的，Aoc级别里也是有区别的。

二、说一下法国葡萄酒产区吧，波尔多只是法国的十二大产区中的一个，法国还有其他产区，他们分别是阿尔萨斯、博若莱、香槟、朗格多克鲁西雍、普罗旺斯、科西嘉、汝拉和萨瓦、西南产区、卢瓦尔河谷和罗讷河谷地等，各个产区特色不一样，没有多大可比性，如果硬说波尔多干红葡萄酒比其他区好的话，那波尔多香槟比不过香槟区，波尔多桃红比不过普罗旺斯、波尔多长相思干白比不过卢瓦尔河谷等。

三、再说法国葡萄酒分级制度，以前叫AOC制度，现在叫AOP制度，其实一回事，小缪念旧，下面以AOC说明，AOC即Appellation+Origine+Controlee，Origine地名决定了葡萄酒品质，这个地名范围越小，葡萄酒越高级。地名一般分大中小三级，我们一般称为大产区，子产区和村庄级小产区。因此可以看出AOC级别里还是有很大区别的。在法国AOC级别以下还有优良地区餐酒VindeQualiteSuperieure、地区特色餐酒VindePays和日常佐食餐酒VindeTable。级别是由高至低的。

四、重点来了，说下中级庄crubourgeois，这些酒庄比AOC级别要高一些，比列级庄GrandCruClasse要差一些，1855梅多克列级制度的局限性，导致二三百个酒庄闹起义，法国政府没办法，给他们单独整了个中级庄名份以示区别。

五、列级庄也闹革命，列级庄GrandCruClasse基本以1855一到五级庄为基础，但是很多列级庄不愿和基本的一般列级庄放在一起，要显示自己独特性，因此在列级庄上又衍生出一等酒庄premiergrandcru。即什么五大名庄、八大名庄、十二大名庄之类的。至此法国葡萄酒分级制度如上图。

六、法国分级制度已经过去多年，安于传统一直未从新划分，一些高级酒庄品质不如从前，一些低级酒庄品质甚至比高级酒庄的好，这些都很正常，品质好不好、有时候还得看年份、看评分等。

七、法国葡萄酒作为世界葡萄酒的旧势力名气很大，但是现在一些新世界葡萄酒也在渐渐升起后来居上，德国加拿大的冰酒、意大利四大雅、智利十八罗汉、澳洲奔富、美国酒王作品一号和啸鹰等已经有实力和法国葡萄酒一较高下，其他国家普通档次葡萄酒基本和法国AOC葡萄酒品质差不多，甚至在世界葡萄酒盲品大赛中，法国顶级葡萄酒拉菲拉图木桐等被其他国家葡萄酒击败的情况更是比比皆是。

综上，我想答案显而易见，如果仔细看了小缪的回答，我想你应该也能了解到一些其他葡萄酒知识吧，有兴趣可以多和小缪沟通。

什么是等列级

等列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也非常之多。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。

梅多克分几个等级

拉菲梅多克是第一级别的葡萄酒

1．第一级别：产自波尔多波亚克拉菲酒庄，正牌拉菲古堡葡萄酒，年产量约十八万至二十一万瓶。

第二级别：产自波亚克拉菲酒庄，副牌拉菲珍宝葡萄酒，年产量约为二十八万瓶。

波尔多葡萄酒是什么葡萄

波尔多葡萄酒是法国产的葡萄。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄（Chateau）的酒最为名贵。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小葡萄酒生产者8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒的区别

1.气候风土不同

波尔多位于法国西南部，西临大西洋，海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。

勃艮第位于法国的东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，四季分明，适合葡萄的成熟。以侏罗纪时代的石灰质土壤和和砂质土为主。但土质的微妙差别确实最为复杂的，两个葡萄园可能仅相隔数米，但酿出的酒却天差地别。

2.种植面积不同

波尔多葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒，57个产区,约1万家酒庄和1万三千家葡萄种植园，葡萄酒年产量大约为9亿6千万瓶。

勃艮第葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。

3.葡萄品种不同

波尔多则以赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克为主。

勃艮第主要以黑皮诺和霞多丽为主。

4.红白葡萄种植比例不同

波尔多红葡萄种植比例约为89%，白葡萄种植比例约为11%

勃艮第红葡萄种植比例约为45%，白葡萄种植比例约为55%

5.酿造方式不同

波尔多多以两种以上葡萄混酿为主。通过不同品种的平衡，突出丰富的酒体。

勃艮第大多采用单一葡萄品种来酿造，突出单一品种的特色。

6.发酵方式不同

波尔多葡萄酒在大酒槽中完成所有的发酵作用，放入橡木桶时已经是发酵完毕的葡萄酒，橡木桶的芳香很容易便会溶入酒中。

勃艮第传统的酿造法，是将酒精发酵完成的葡萄酒即刻装入橡木桶中，静待乳酸发酵在桶中完成。勃艮第葡萄酒受到乳酸发酵时所产生的二氧化碳保护，橡木桶芳香较不容易大量直接溶入葡萄酒里。

7.橡木桶容积不同

在波尔多，陈酿使用的橡木桶容积多为225升，名称为“Barrique”。

在勃艮第，橡木桶容积多为228升，名称为“Piece”。

8.颜色口感不同

波尔多红葡萄酒单宁含量相对高，色泽更深浓，葡萄酒醇厚雄壮。

勃艮第红葡萄酒单宁含量低，颜色相对较浅，葡萄酒丝滑柔顺。

9.命名不同

波尔多的酒庄通常叫Chateau，这是因为在历史上波尔多地区曾被英国占领过，波尔多地区的酒赢得英国上流社会的认可，在波尔多归属法国后，便大量出口英国，这时拥有大规模葡萄园的富裕庄主，就用自己城堡的名字为葡萄酒命名。

勃艮第的酒庄更多以Domaine命名，在法国大革命时期，勃艮第富裕庄主的葡萄园被国家没收，然后被各种所有者细致分割。

10.分级制度不同

波尔多分级制度是对酒庄的分级，强调的是酒的质量，以酒庄为基础。

勃艮第的分级制度则是对地块的分级，强调的是不同小地块之间独特的风土，以葡萄园为基础。

11.瓶型不同

波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红，淡绿色的装干白，无色透明的瓶装则用来装甜白。

勃艮第瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀，瓶身呈绿色，既可用来装红葡萄酒，也可用来装白葡萄酒。

12.杯型不同

波尔多杯是郁金香高脚杯形状，因波尔多葡萄酒酸味和涩味重，所以需要这种杯形使得酒香充分散发同时亦能留住大部分酒香。

勃艮第杯是大肚球形高脚杯，杯子直径更大一些，因勃艮第葡萄酒果味重，所以需要这种杯形使葡萄酒的香气更易于散发。

13.红葡萄酒平均价格不同

波尔多1855年列级庄，平均价

文章分享结束，波尔多酒庄分级和波尔多酒庄分级价格表的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！